День 2
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак

Овощи натуральные свежие
Индейка отварная
Капуста тушеная
Чай с лимоном без сахара

60
100
180
207

0,66
25,4
3,76
0,13

0,12
21,09
7,41
0,02

2,28
0,35
12,43
0,23

13,2
180
133,06
2

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК

547
30/10

29,95
2,36

28,64
8,12

15,29
15,52

328,26
144,8

ТТК

Напиток из шиповника без сахара

200
240

0,68
3,04

0,28
8,4

0,8
16,32

8,2
153

ТТК

Овощи натуральные свежие
Суп картофельный с горохом и птицей
Голубцы ленивые

60
260
266

0,42
11,44
17,62

0,06
6,97
26,51

1,14
16,54
24,19

7,2
172,65
405,83

ТТК
ТТК
ТТК

Компот их смеси сухофруктов без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

200
50
836
1623

0,66
3,43
33,57
66,56

0,09
0,49
34,12
71,16

12,05
25,2
79,12
110,73

52,8
119,28
757,76
1239,02

ТТК
пр

Запеканка из творога Лакомка
Чай без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

200
200
30

30,33
0,04
2,23

21,88
0,1
0,89

37,32
0,08
15,17

467,52
2,8
80,33

ТТК
ТТК
ПР

Фрукт свежий

430
120
120

32,6
0,48
0,48

22,87
0,48
0,48

52,57
11,76
11,76

550,65
56,4
56,4

ТТК

Овощи натуральные свежие

60

0,42

0,06

1,14

7,2

ТТК

Борщ из свежей капусты с картофелем и
говядиной
Биточек куриный
Пюре из гороха с маслом

260

4,38

6,6

10,93

129,15

ТТК

100
180

15,23
15,58

22,14
7,87

17,33
40,03

329,5
291,43

ТТК
ТТК

Хлеб ржано-пшеничный с маслом сливочным
с м.д.ж.72,5%

Итого за второй
завтрак
Обед

Итого за обед
Итого за день
День 3
Завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за второй
завтрак
Обед

Итого за обед
Итого за день
День 4
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак

Компот из свежих яблок без сахара

200

0,16

0,16

3,93

18,6

ТТК

Хлеб ржаной Здоровье

50

3,43

0,49

25,2

119,28

ПР

850
1400

39,2
72,28

37,32
60,67

98,56
162,89

895,16
1502,21

100
200
200
500
20/30

0,4
20,19
3,37
23,96
4,64

0,3
22,53
3,84
26,67
4,2

10,3
3,59
8,36
22,25
15,17

47
297,89
80,85
425,74
65,55

338
ТТК
ТТК

Чай без сахара

200
250

0,04
4,68

0,1
4,3

0,08
15,25

2,8
68,35

ТТК

Салат из моркови с яблоком
Рассольник ленинградский с птицей
Гуляш из свинины с соусом
Каша гречневая рассыпчатая
Напиток из плодов шиповника без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

60
260
100
180
200
50
850
1600

0,7
8,96
11
10,32
0,68
3,43
35,09
63,73

0,11
8,73
15.94
7,31
0,28
0,49
16,92
47,89

5,1
18,59
2,89
46,37
0,8
25,2
98,95
136,45

19,95
196,37
207,75
292,5
8,2
119,28
844,05
1338,14

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК
ТТк
ПР

Фрукт свежий
Сосиска отварная
Пюре из тыквы
Чай с лимоном без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

100
60
200
207
30
597
100

0,8
6,61
3,06
0,13
2,23
12,83
4,3

0,2
14,3
14,82
0,02
0,89
30,23
2

7,5
0,22
8,5
0,23
15,17
31,62
6,2

33
156,02
175,05
2
80,33
446,4
60

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК
ПР

Фрукт свежий
Омлет натуральный
Кофейный напиток с молоком без сахара
Бутерброд с сыром нежирным (хлеб ржано пшеничный)

Итого за второй
завтрак
Обед

Итого за обед
Итого за день
День 5
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак

Йогурт натуральный

ТТК

ПР

Итого за второй
завтрак
Обед

100

4,3

2

6,2

60

Салат из б/к капусты с морковью
Суп с макаронными изделиями, картофелем и
птицей

60
260

0,79
8,52

1,94
4,48

3,88
15,69

36,24
133,4

ТТК
ТТК

Котлета Морячок
Рагу из овощей
Компот их смеси сухофруктов без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

100
200
200
50
870
1567

13,27
3,84
0,66
3,43
30,51
47,64

15,22
4,98
0,09
0,49
27,2
59,43

16,67
25,03
12,05
25,2
98,52
136,34

256,8
160,3
52,8
119,28
758,82
1265,22

ТТК
ТТК
ТТК
ПР

Фрукт свежий
Каша вязкая молочная из риса и пшена с маслом
сливочным

100
250

0,4
8,45

0,4
12,525

9,8
41,71

47
315,87

338
ТТК

Чай без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

200
30

0,04
2,23

0,1
0,89

0,08
15,17

2,8
80,33

ТТК
ПР

580
100
100
60
260
100
180
200
50
850
1530

11,12
2,5
2,5
0,66
8,07
16,43
3,76
0,18
3,43
32,53
46,15

13,92
1,2
1,2
0,12
6,95
13,54
7,41
0,06
0,49
28,57
43,69

66,76
13,1
13,1
2,28
16,54
18,73
12,43
7,44
25,2
82,62
162,48

446,00
73
73
13,2
148,65
262,5
133,06
31,3
119,28
707,99
1226,99

Итого за обед
Итого за день
Неделя 2
День 6
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за завтрак
Обед

Итого за обед
Итого за день
День 7

Напиток кисломолочный
Овощи натуральные свежие
Суп картофельный с горохом и говядиной
Котлета Аппетитная
Капуста тушеная
Компот из ягод свежемороженных без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

ПР
ТТК
ТТК
ТТК
139
ТТК
ПР

Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за завтрак
Обед

Омлет, запеченный с сыром
Чай без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

200
200
30
430
120
120
60
260

25,92
0,04
2,23
28,19
0,48
0,48
0,7
4,35

29,6
0,1
0,89
30,59
0,36
0,36
0,11
6,63

3,45
0,08
15,17
18,7
12,36
12,36
5,1
7,90

383,33
2,8
80,33
466,46
56,4
56,4
19,95
115,15

ТТК
ТТК
ПР

100
180
200
50
850
1400

14,73
10,32
0,16
3,43
33,69
62,36

22,33
7,31
0,16
0,49
37,03
67,98

3,75
46,37
3,93
25,2
92,25
123,31

273,97
292,5
18,6
119,28
839,45
1362,31

ТТК
ТТК
ТТК
ПР

Овощи натуральные свежие
Котлета Морячок
Рагу из овощей
Чай с лимоном без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

60
100
200
207
30

0,66
13,27
3,84
0,13
2,23

0,12
15,22
4,98
0,02
0,89

2,28
16,67
25,03
0,23
15,17

13,2
256,8
160,3
2
80,33

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК
ПР

Фрукт свежий

597
100

20,13
0,8

21,23
0,2

59,38
7,5

512,63
33

338

100

0,8

0,2

7,5

33

60
260
100
180
200

0,42
7,75
16,31
4,81
0,18

0,06
6,62
11,88
5,65
0,06

1,14
10,93
18,38
43,24
7,44

7,2
128,15
246,68
238,99
31,3

Фрукт свежий
Салат из моркови с яблоком
Щи из свежей капусты с картофелем и
говядиной
Индейка по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из свежих яблок без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

Итого за обед
Итого за день

ТТК
ТТК
ТТК

День 8
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за второй
завтрак
Обед

Овощи натуральные свежие
Борщ из свежей капусты с картофелем и птицей
Запеканка из печени Богатырь
Полента с маслом сливочным
Компот из ягод свежемороженных без сахара

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК
ТТК

Хлеб ржаной Здоровье

50
850
1547

3,43
32,9
53,83

0,49
24,76
46,19

25,2
106,33
173,21

119,28
771,6
1317,23

ПР

Запеканка из творога Сладкоежка
Какао с молоком без сахара
Хлеб ржано- пшеничный

200
200
30
430
120
120

33,77
4,17
2,23
40,17
0,48
0,48

22,74
4,3
0,89
27,93
0,36
0,36

37,67
6,08
15,17
58,92
12,36
12,36

490,42
78,96
80,33
649,71
56,4
56,4

ТТК
ТТК
ПР

Овощи натуральные свежие
Суп Харчо с говядиной
Рагу из овощей со свининой
Напиток из плодов шиповника без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

60
260
250
200
50
820
1370

0,66
4,55
16,55
0,68
3,43
25,87
66,52

0,12
4,39
19,75
0,28
0,49
25,03
53,32

2,28
12,11
37,19
0,8
25,2
77,58
148,86

13,2
111,15
386,26
8,2
119,28
638,09
1344,2

ТТК
ТТК
ТТК
ТТк
ТТК

Овощи натуральные свежие
Бибигон из филе куриного
Каша перловая рассыпчатая
Чай с лимоном без сахара
Хлеб пшеничный

0,42
15,1
5,35
0,13
2,23
23,23
4,3

0,06
7,01
5,38
0,02
0,89
13,36
2

1,14
5,53
38,02
0,23
15,17
60,09
6,2

7,2
145,61
220,32
2
80,33
455,46
60

ТТК
ТТК
ТТК
ТТК
ПР

Йогурт натуральный

60
100
180
207
30
577
100

Салат из б/к капусты с морковью
Суп картофельный с крупой и рыбой
Биточек куриный
Пюре из гороха с маслом

100
60
260
100
180

4,3
0,79
3,59
15,23
15,58

2
1,94
2,82
22,14
7,87

6,2
3,88
12,11
15,33
4,03

60
36,24
93,25
322
291,43

Итого за обед
Итого за день
День 9

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за второй
завтрак
Обед

Итого за обед
Итого за день
День 10
Первый завтрак

Итого за завтрак
Второй завтрак
Итого за завтрак
Обед

Фрукт свежий

ТТК

ПР
45
ТТК
ТТК
ТТК

Компот их смеси сухофруктов без сахара
Хлеб ржаной Здоровье

200
50

0,66
3,43

0,09
0,49

12,05
25,2

52,8
119,28

Итого за обед
Итого за день

850
1527

39
67

35
51

73
139

915
1430

Итого средние
показатели за
цикл завтрак

533,60

23,73

23,16

43,03

469,21

Итого средние
показатели за
цикл второй
завтрак
Итого средние
показатели за
цикл обед

150,00

2,92

2,73

12,46

76,30

846,60

34,94

27,78

86,16

769,24

Итого средние
показатели за
цикл день

1530,20

61,59

53,68

141,64

1314,74

ТТК
ПР